miércoles, 24 de octubre de 2012

Taller de Cata de miel en Colmenar Viejo este sábado 27 de octubre




La miel ha sido utilizada por el ser humano desde hace miles de años, incluso hay pinturas rupestres de la prehistoria con imágenes de recolección de miel. Su poder endulzante duplica al del azúcar de caña, pero además los beneficios en la salud son también importantes. Y la ciencia redescubre cada sus propiedades y otras nuevas.

Si te interesa saber más sobre este dorado y pringoso placer puedes apuntarte a este Taller intensivo de Cata de Miel que imparte Cristina de Lorenzo, del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario. La cita es a las 11 de la mañana en el Centro Cultural Pablo Neruda de Colmenar Viejo y tiene un precio de 30 euros.

En esta página tienes más datos sobre la miel y los últimos descubrimientos sobre sus beneficios:
http://www.directoalpaladar.com/ingredientes-y-alimentos/nuevos-datos-sobre-la-miel-y-su-poder-antioxidante

En la web del Ayuntamiento de Colmenar Viejo tienes más información:
http://www.colmenarviejo.com

CATA DE MIEL
Taller intensivo
CC Pablo Neruda
Colmenar Viejo
Sábado 27 de octubre
a las 11 horas
Precio taller 30 euros

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